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未来出现丧尸的几率大吗,未来有可能出现丧尸吗

未来出现丧尸的几率大吗,未来有可能出现丧尸吗 家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

  家用炒菜锅生铁好还是熟铁好(hǎo),铸铁锅和(hé)生铁锅哪(nǎ)个对身体(tǐ)好各有(yǒu)优缺(quē)点的。

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  各有优(yōu)缺点。

  生铁锅和熟(shú)铁锅主(zhǔ)要区别在于(yú)传热均匀,但(dàn)同(tóng)时导热(rè)比(bǐ)较慢,使用时保温效果比较好,所(suǒ)以(yǐ)更(gèng)适合拿来炖煮,适(shì)合厨房新手使用。

  而熟铁锅的表面一般(bān)比较光滑,比较(jiào)好(hǎo)打理和清洗,并且熟铁锅(guō)质量(liàng)较轻,好(hǎo)拿取,但缺点是导热较快,如果掌握(wò)不好火候,很容易将菜炒糊,但导热快的好(hǎo)更适合用来爆炒(chǎo),更适合有会炒菜(cài)的人使用,并且熟(shú)铁锅更节省(shěng)煤气(qì)。

家庭(tíng)用炒(chǎo)菜锅是生铁(tiě)好(hǎo)还是(shì)熟铁(tiě)好?

  针对题主这(zhè)个问题(tí)我们先(xiān)来了解下生(shēng)铁锅和熟铁锅。

  生铁和熟铁之间(jiān)的区(qū)别。

  生铁(tiě)锅和熟铁锅的制作过(guò)程以及铸造工(gōng)艺(yì)。

  生铁锅和熟铁锅的优缺点以及(jí)功(gōng)能(néng)特(tè)性。

  1、生(shēng)铁和(hé)熟铁之间的区别

  生铁是含碳量较高(gāo)(2-4.3%)的铁碳(tàn)合金(jīn),又(yòu)称(chēng)铸铁,还(hái)含有少量的硫、磷(lín)、锰、硅。

  (市面上的铸(zhù)铁(tiě)锅也(yě)就(jiù)是生铁锅)

  熟(shú)铁是指含碳量(liàng)在0.02%以下的铁,是(shì)生铁(tiě)精(jīng)炼而来,又叫锻铁、纯铁。

  2、生铁锅和(hé)熟铁锅的制作过程以(yǐ)及铸造工艺

  生铁(tiě)由于其含碳量高并(bìng)夹杂其它元(yuán)素在(zài)内,导(dǎo)致(zhì)它(tā)在特性上虽然坚(jiān)硬耐磨,但是会很脆,不能用于锻(duàn)造,只能通(tōng)过(guò)1000多(duō)度的高温融化过成铁水,再通过(guò)模(mó)具,浇铸(zhù)出一口铁锅。

  熟铁含碳量低,基本属于纯铁,所以在特性上很软、很有塑(sù)造(zào)性(xìng)、强(qiáng)度(dù)和硬度上(shàng)没(méi)生(shēng)铁高,所以适(shì)合锻压制作。

  (图片中是传承下(xià)来的手工锻打工艺,现在大部分都是(shì)机(jī)械(xiè)立体旋压成(chéng)型(xíng)工艺(yì)。

  )

  3,生铁锅和熟铁锅(guō)的(de)优缺点以及功能特性

  了解完了原(yuán)材(cái)料特性和(hé)铸造过(guò)程,我们来(lái)看看生(shēng)铁锅和熟铁锅(guō)的优缺点。

  生铁锅(优缺点)

  优点:

  生铁锅(guō)的锅体重而(ér)稳、耐用、锅壁(bì)厚、导热慢。

  生(shēng)铁锅非常(cháng)适合中(zhōng)小火炖菜和炒菜。

  缺点:

  生(shēng)铁锅的优点(diǎn)也是它的缺点,厚(hòu)重(zhòng)的锅体使(shǐ)用起来比较费力,导热慢导(dǎo)致燃料(liào)的消耗加大。

  生铁含碳量多(duō),没(méi)有韧性,导致锅(guō)体很脆(cuì),很容(róng)易破裂,前期开锅(guō)和后(hòu)期养(yǎng)锅没有处理好,锅(guō)体会(huì)生锈。

  熟铁锅(优缺点)

  优点(diǎn):

  熟铁具有(yǒu)很(hěn)好的延展性(xìng),韧性(xìng)强,能把锅锻压的很薄,耐摔打,不容易破裂。

  锅(guō)体吸热(rè)快(kuài),可(kě)以大(dà)大节省燃料,适合爆炒食材(cái)。

  锅体重量较轻,适(shì)合(hé)女士以及颠锅人群使用。

  缺点:

  由于(yú)锅体薄,导(dǎo)热快的特性(xìng),导致火的温(wēn)度直(zhí)接传(chuán)递给食材,突出起(qǐ)来的(de)高温,处理(lǐ)不好的话,会使食材糊(hú)掉。

  个人觉得不管(guǎn)是生铁锅(guō)还是熟铁锅,存在即合(hé)理(lǐ),根据自己的(de)真实需求来选(xuǎn)择才是最主要(yào)的,任何东西都该(gāi)发挥它的本质用途,烹(pēng)煮等就选生铁锅,爆炒煎炸(zhà)未来出现丧尸的几率大吗,未来有可能出现丧尸吗就选熟铁锅。

  另(lìng)外,就是前期开锅(guō)和后期(qī)养锅一定要处理(lǐ)得当(dāng)并坚持保养(懒得(dé)开(kāi)锅的话,就叫商(shāng)家帮您开好),这样(yàng),您(nín)会得到一款使用寿命长,不(bù)粘(zhān)不锈(xiù)的好(hǎo)铁锅(guō)。

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